Svaigēšana
Svaigēšana ir dzīva, svaiga, minimāli pārstrādāta uztura lietošana, sniedzot organismam visvairāk nepieciešamo uzturvielu – vitamīnus, minerālus, antioksidantus, ēdiena pārstrādei nepieciešamos enzīmus. Tas ir uzturs, kas neprasa milzīgus organisma resursus tā pārstrādei, ļauj justies pēc maltītes viegli un enerģijas pilni.
Svarīgs jaunums!
Veselīgas ēšanas lasītavaSveiciens no Raw Garden!
Vēlamies pieteikt tuvākajā laikā gaidāmās izmaiņas pie mums.
Raw Garden maijā piedzīvos rekonstrukciju, lai pie mums būtu vēl ērtāk, patīkamāk un jaukāk! Plānojam veikt nelielas izmaiņas bārā un pilnībā pārveidot zāli, kas atrodas ēkas pagalma pusē. Būs ērtāk sēdēt pusdienās, kur brīžiem jūtam, ka esam pārāk mazi.
Jau kopš Raw Garden atvēršanas vēlējāmies, lai Raw Garden ir vieta, kur lasīt par veselīgu ēšanu un gatavošanu. Lai veselīga ēšana būtu jūsu dzīves sastāvdaļa un liktos viegla un pašsaprotama, ir nepieciešama iedvesma. Grāmatas ir lielisks šīs iedvesmas avots un tādas tās bijušas arī mums. Mums savulaik lielu iedvesmu snieguši Dr.Jangs, Dr.Gabriels Kazins, Kolins Kembels, Dr. Valters Vilets, Dr.Duglass Grāhams un citi. Mums šī iedvesma ir bijusi tik liela, ka radikāli esam mainījuši savu uzturu un vēl vairāk esam atvēruši restorānu, kur šīs idejas cenšamies iedzīvināt. Šo iedvesmu, ka ēdiens ir ļoti būtisks mūsu veselībai un labsajūtai un ka tā ir joma, kurā varam sevi izglītot visu dzīvi, vēlamies nodot arī Jums.
Verot vaļā Raw Garden veltījām savu personīgo bibliotēku veselīgā uztura grāmatas un žurnālus restorānam un tās ir bijušas pieejamas Jums lasīšanai. Esam saņēmuši grāmatas arī no izdevniecībām, jo īpaši Zvaigznes, kā arī no dažiem mūsu klientiem.
Jums tā ir bijusi iespēja iepazīties ar jaunām grāmatām un receptēm, kā arī novērtēt vai grāmata ir tik vērtīga, lai to iegādātos sev. Reizē ar rekonstrukciju vēlamies iedot vēl lielāku enerģiju idejai, kura mums bija jaut atverot restorānu.
Tādēļ piesakām mūsu jauno ideju Veselīgas ēšanas lasītava. Vēlamies būtiski atjaunot un papildināt esošo grāmatu klāstu. Pagalma puses zālē veidosim lielu grāmatu plauktu, kur būtu apkopotas grāmatas par veselīgu uzturu gan latviešu, gan angļu, gan krievu valodās. Lasītava būs pieejama visiem, centīsimies tai izveidot arī elektronisku grāmatu katalogu, kas būs redzams internetā. Tā būs iespēja uzņemt nepieciešamo iedvesmu un praktiskās idejas veselīgas ēšanas uzsācējam, savukārt pieredzējušākie varēs atrast kādu vēl nelasītu grāmatu, ideju vai recepti.
No savas puses lasītavai veltīsim jaunākās grāmatas un žurnālus, ko paši esam pēdējo2 gadu laikā iegādājušies.
Aicinām arī Jūs veltīt lasītavai kādu/as savas veselīgā uztura grāmatu. Iespējams tās jau ir apputējušas plauktā un tā vien prasās pēc jauniem lasītājiem. Raw Garden tādu būs daudz. Gaidām grāmatas gan latviešu, gan angļu, gan krievu valodās par svaigēšanu, par ajurvēdisko ēšanu, par skābu un sārmainu uzturu, par detoksikāciju ar sulām vai gavēšanu, par diedzēšanu, vērtīgajām zālītēm, naturālo higēnu un citas.
Ļoti gaidām atpakaļ arī grāmatas, ko mūsu klienti aizņēmušies no Raw Garden! Dažas no tām mums bija īpaši mīļas.
Ja vēlaties mums veltīt kādu grāmatu vai grāmatas aicinām tās nest uz Raw Garden. Priecāsimies, ja ierakstīsiet arī kādu novēlējumu vai tikai savu vārdu grāmatas sākumā.
Gaidām Jūs ciemos ar grāmatām!
- Skolas iela 12, Rīga
-
Pirmdien līdz Piektdien - 8:30 līdz 21:00
Sestdien - 12:00 līdz 21:00
Svētdien - 11:00 līdz 19:00
04.06. un 12.06. pavārkursi. Restorāns slēgts no 18:30. 
- (+371)22302296, 27780489
- info@rawgarden.lv