Monthly Archives: October 2011

Jaunumi Svaigēšanas rudens ēdienkartē

Pievienots 24. October, 2011 by martins

Labdien lieliskajā Rudens dienā!

Svaigēšanas restorānā Raw Garden rudens atnācis ar būtiskiem papildinājumiem ēdienkartē. Sekojot ēdienkartes veidošanas principam atbilstoši sezonai, esam iekļāvuši vairākus jaunus rudens dārzeņu ēdienus svaigēšanas virtuvē un esam papildinājuši arī karsto ēdienu piedāvājumu.

Uzkodās mums ir lieliski jaunumi. Svaigēšanas cukinī humuss un olīvu sezamsēklu tapenādes ar mūsu lieliskajām dzīvajām bezglutēna maizītēm.

Patiesi lielisks un sezonai atbilstošs ēdiens ir Svaigēšanas ķirbju nūdeles ar lielisko riekstu krējuma mērci. Svaigi, sezonāli, veselīgi un ar izcilu garšu!

Beidzot arī pie mums varat nobaudīt svaigēšanas falafelu. Tas gatavots no ķirbju sēklām, saulē žāvētiem tomātiem – tiem kas grib sajūtu, ka ir paēsts tas būs īstais ēdiens. Tai pašā laikā sajūta protams būs vieglāka kā pēc pupiņu falafela. Lasīt tālāk →

Pievienots Jaunumi, Viss kaut kas | Atstat komentāru

Superfoodi ziemas sezonai

Pievienots 12. October, 2011 by martins

Sveicināti rudenī veselīgā uztura un dzīvesveida Draugi!

Raw Garden tuvojoties ziemas sezonai, kurā beidzas zaļumu, ogu, augļu, dārzeņu pārpilnība, ir papildinājis Superfoodu sarakstu mūsu veselīgo produktu veikalā. Jau iepriekš atvainojos par šo anglicismu, bet grūti atrast atbilstošu vārdu latviešu valodā.

SuperfoodsMums ļoti bieži nākas konstatēt, lai gan aktīvi sekojam savai ēdienkartei, diemžēl ziemas sezonā tā ne-vienmēr nodrošina gan nepieciešamo dažādību, lai uzņemtu visas vajadzīgās uzturvielas,  gan produktiem ir samazināta uzturvērtība dēļ gariem glabāšanas termiņiem. Daudzi no Jums izejot attīrīšanās/detoksikācijas kūres saskaras ar jautājumu kā noturēt šo lielisko viegluma un enerģijas sajūtu. Šo sajūtu, ko esat ieguvuši veicot gan ierobežojumus uzturā, gan palielinātos apjomos lietojot vērtīgām uzturvielām bagātās sulas un/vai kokteļus. Lasīt tālāk →

Pievienots Jaunumi, Viss kaut kas | 1 komentārs